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揭秘茶餐厅专业术语:汪阿姐、走青等背后的文化故事

发布时间:2025-02-14 00:14:32 点击量:

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茶餐厅现在越来越普遍。有时,当您去茶餐厅叹息着一杯长袜和牛奶茶,吃一块Caytoas时,您可以徒手徒手。

但是您知道他们的一些术语吗?王姐姐是什么?是一个绿色女孩?

今天,克里斯将带您了解茶餐厅的专业条款。

茶餐厅的条款

茶餐厅现在越来越普遍。在每个办公大楼或商业区附近总是有一家茶餐厅,为您提供午餐问题。当您想在下午工作时钓鱼时,您还可以打电话给一杯王王来提起它。刷新!什么?王姐姐是什么?下一个Tea Restaurant术语将使您更加宽松并睁开眼睛!

1。王姐妹

谁是王姐妹?王姐妹是TVB,Wang Mingzao的宝藏。那么,在茶餐厅里应该描述什么是王·阿吉?答案是出乎意料的,热咖啡!为什么热咖啡叫王姐妹?答案很简单。 Liza Wang的代表作品称为“热咖啡”。这首歌给香港公民的思想留下了深刻的印象,所以热咖啡被称为王姐妹!

2。飞沙和牛奶

飞来沙子和牛奶,这个术语似乎很棒(非常出色)。实际上,在飞来沙子和牛奶中,飞沙意味着没有糖,而牛奶则意味着没有牛奶。通常,喝咖啡,没有糖或牛奶,即素食。

3。美丽的女孩,美丽的女孩

顾名思义,英俊的男孩意味着英俊的家伙。但是在茶餐厅里,如果您告诉服务员那个英俊的家伙,他会给你一碗米饭。为什么拜稻叫一个英俊的男孩?由于白米饭是纯白色的,因此被描述为广东话中的“白色”,所以白米饭被称为一个英俊的男孩。

同样,白粥也是纯白色的。因为“女人是用水制成的”,所以白粥被称为美丽的女人。

4。起火

在茶餐厅里放火时,意味着皮肤蛋瘦肉粥。肖邦鸡蛋瘦肉粥是广东的一个非常常见的粥。它具有润湿肺部,滋养阴并停止出血,冷却肠子,停止腹泻并降低血压的作用。因此,它也具有减少火灾的作用。当地人称其为“低火粥”,可以治愈牙痛和舌尖疼痛,由高热量引起。

5。炸面

什么是油炸面?那您是否听说过炸宝贝?没错,炸面条实际上与炸面团棒和炸面团棒相同。为什么它被称为油炸面?由于其原材料是面粉,该方法被油炸,因此称为油炸面。

6。飞油

Feibian意味着没有外壳,石油意味着没有石油,这意味着没有黄油。

7。添加颜色,添加底部,摆脱颜色和扣子底部

添加颜色意味着添加一些调味料,添加底座意味着添加米饭或面条,留下颜色意味着没有酱汁,然后按下底座意味着更少的米饭,更少的面条。

8.普通话鸭子,儿童普通话鸭子

Yuanyang是一种与奶茶和咖啡混合的饮料。该比例为70%的奶茶和30%的咖啡。由于喝了热咖啡饮料,红茶是一种温暖而凉爽的饮料,它似乎象征着一对同一生活的普通话。无论是可怕的,还是雪还是雪,它都是生活的社区。饮用前加入一些丰富的甜味以完善味道。思考它是生活中甜蜜的象征。它的互补效应可以满足各方的需求。

儿童普通话是Ahuatian混合的好革。由于它们不含咖啡因,并且适合儿童喝,因此被称为儿童普通话。

9.春季的诞生,成熟的春天,双春天,抗春季

广东的人们喜欢称“鸡蛋”“春天”(不宣誓)。鱼鸡蛋是鱼春天,鸡蛋是鸡肉弹簧,因此它们在茶餐厅中使用,“春天”是鸡蛋的代名词。生弹簧是指阳光鸡蛋,双春季是指双卵,煮熟的春季是指完全煮熟的鸡蛋,抗弹簧意味着两侧的油炸鸡蛋。

10。坚持下去,抓住,放手,宜家,坚持下去,抓住你

看着这些话,您认为您想呕吐吗?哈哈,他们实际上谈论各种三明治。 “博”是指鸡蛋功能障碍,因为它的发音与广东话中的“博”和“博”相似,因此被命名。

“停止呕吐”(现在不要呕吐)手指腿牛肉治疗(牛腿三明治)。 Niu Zhi的同源性是呕吐。牛的正确发音是ngau4,懒惰的发音为au4。 u的正确发音是Au2,并且不同的发音是NGAU2。牛和秃鹰的发音相似,但音调不同。如果您使用“ mi vulture”来治疗牛腿,就更容易理解。

“ Ju li'er”是奶酪和火腿三明治。 “宜家”是番茄三明治,“ Q团队是住宿的地方”是火腿和鸡蛋三明治

11。黑汁,白汁

黑汁是指黑胡椒汁,白汁是指蘑菇汁,蘑菇汁以调味料的颜色命名。

12。Pomelo

广东人称屁股为“ luoyou”或“ 8月15日”,依此类推。但是在一家茶餐厅里,谈论“岩石莫洛”,您会得到菠萝油。菠萝油具有与“羊羊”相似的发音,因此其名称。

13。和尚跳入大海

茶餐厅里哪种食物被称为和尚跳入大海?答案是煮鸡蛋。如何在玻璃杯中制成沸腾的鸡蛋,放一杯热开水,打一个生鸡蛋,然后将其放入杯子中。沸水应该足够热,鸡蛋会形成白色煮沸的薄鸡蛋皮,而鸡蛋的内部仍然是原始的。将其提供给客人桌子,客人自己添加一些糖,并在热时均匀搅拌,以便将鸡蛋变成鸡蛋花和沸腾的鸡蛋。有些添加冷凝牛奶的人称为牛奶鸡蛋。

14.水

在过去,经常在香港制造水,因此其中一种被称为水制作,该菜是“干炸牛肉河”,这意味着它可以没有水炸。

15。浪子,浪子

Ahuatian被称为浪子。由于茶餐厅卖了艾哈蒂安(Ahuatian),因此被缩写为“销售领域”,其含义是在过去的花花公子行为的含义,所以Ahuatian称他为浪子。相对而言,霍利克被称为浪子。

16。胖女孩

多喝热巧克力会让你胖,因此

17。夏姨妈

夏姨妈指的是Cedos,为什么?因为我必须在吃Caytoas时倒一层糖胶,所以胶=林乔(已故的香港演员),已故的香港演员林乔和著名的香港演员黄小子曾经有过关系,所以XI称为XI的人。烤面包。

18、206、106、107、360

这不是密码!这些都是柠檬家族的核心成员。其中1个代表冷冻,0代表柠檬,6是可乐,7是Qixi,而2是热,因此206是热的,106是冷冻柠檬,而107是冷冻柠檬7,360是热姜。

19。去咖啡,去夏威夷人,去喝茶

它指的是在各种饮料中使用冷凝牛奶代替糖,具有独特的味道。

20。软

脆皮莲花是馄饨面。广东的馄饨面被称为“ rong”(广东发音Jung2“ yong”),据说这是“ Furong Noodles”的缩写。根据该数量,馄饨面被分为“ Xirong”,“ Zhongrong”和“ darong”:“ Xirong”是1 1个带有4个馄饨的干面条; “中龙”是1.5,面团蛋糕配6个馄饨。 “ Darong”配以2只馄饨。还说“罗蒙”应该是“匈奴”。据说早期的馄饨面相对较小(很好)。在冬季,下层阶级“匈奴”的小碗饱满,它们都充满了胃并保持温暖,因此有“小心地狩猎”。 “此外,有些人还指的是广州富裕家庭的最小的“小”。因为他们来自一个富裕的家庭,他们吃食物而不是丰满,所以他们要求餐厅将面条的一部分和面条减半对于普通人来说,他们通常是饮食。

习惯,广东的新鲜虾,猪肉,馄饨,鸡蛋,竹面被称为馄饨面,而其他省份是蔬菜,肉,馄饨面,没有蜡,没有鸡蛋,鸡蛋,馄饨面。

21。蓝色,看到红色

如果您去绿色,请不要切碎绿色洋葱,如果看到红色,请加入辣椒。

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