汕头小公园镇邦美食街即将开业，复古风貌与潮汕美食文化完美融合

Shantou Xiaoyuan Town Bang Mei Food Street即将开放，欢迎客人，并且街区展示了其复古风格。

观看良好的Shantou Xiaoyuan Town Bang Food Street计划于1月14日开放，欢迎客人。记者从相关部门了解到，大多数进入Food Street的企业都是Chaoshan Specialty Catering品牌。他们中的大多数都进入了试用阶段。食品街的气氛布局基本上已经完成，复古街头风格已经开始出现。

Chaoshan美食不仅是Shantou美食的特征和优势，而且还是一张城市名片，吸引了来自世界各地的游客前往Shantou。 This year's Shantou Municipal Government Work Report clearly proposes to create a "food capital", build a Chaoshan Vegetable Museum, enhance food blocks such as Xiaoyuan Town Bang Street and Chengdefa Intangible Cultural Heritage Cluster Area, carry out standardization of Chaoshan Vegetable special brands, promote the "Chaoshan Vegetable Food Map", and create a batch of food check-in places.

现在，随着小卖镇Bang Food Street的最初完成，Shantou在促进历史和文化障碍的保护和振兴方面迈出了重大步骤，以有机地整合Chaoshan的饮食文化。将来，依靠这个外国食品窗口，预计将加快特种食品和文化旅游业的综合发展，并促进Chaoshan蔬菜行业的高质量发展。

文字/照片：南方每日记者杨·利克斯（Yang Lixuan）

旧风味

定居的品牌显示了Chaoshan的特征

It is understood that the catering brands that settled in the Bang Food Street in Xiaoyuan Town are all well-known Chaoshan specialty foods, including "time-class" brands, including Centennial Yinping, Laoda Fish Balls, Zhuangxiong Thin Shell, Ranji Noodles, Songfa Food, Laoyangzi, Cai Xiji, Plaza Tofu, Ririxiang, Miqi Desserts, Ali Qingnao, Nanhai Ice Room, Rongxuan Food Mansion, Dahao Li Laoer, Xiangqi Dading Pig Blood, Xitianxiang Oyster Baking, Dawan Ge, Aixi Gan Noodles, Mouthful Casserole Porridge, Sunan Qinji, Fuhecheng, Fuyuan Diet, etc.

拥有数百年历史的百年历史的银幕以其CCTV的“舌头上的中国”专栏上的“银色牡蛎烘焙” chaoshan美食而闻名。该品牌是省级无形的文化遗产。这次它定居在Zhenbang Food Street。它计划根据Food Street的乘客流量的特征来推出诸如Ou Ting的餐粥，汤饺子和油橘汁等杂物食品。百年纪念银幕负责人陈·莫顿（Chen Muchun）介绍了百年纪念银幕是一个餐饮品牌，始于尚图市成谷区。 “牡蛎烘烤”已被传给了四代。这次，它在小纽镇的Bang Food Street开设了一家商店，希望能吸引更多的人知道它。在商店中推出的小吃也可以代表Chaoshan的本地特征。

炖食物是Chaoshan美食中必不可少的食物符号。 Chaoshan炖口味多种多样。除了著名的炖鹅外，还有炖猪脚，炖猪肉肠，炖猪肉，炖鸡蛋等。当您走进小尤亚镇时，您将获得炖食物的香气。 Nan Nanqinji不仅将美味的鹅食品带到了Food Street上，而且还增加了狮子头的鹅标本，大锅炉和相关的墙壁绘画，从而使游客能够了解炖奶酪的古老技术，并进一步推广Chaoshan Food Culture。

作为Shantou Brayed Food的古老品牌，Songfa Food的“骨骼损坏猪的脚”是商店的标志性菜肴。这种美味佳肴已连续赢得了“ Shantou著名小吃”和“广东著名小吃”的声誉。凭借他的祖先技能和多年的经验，第四代继承者黄Xisong精心准备的腌腌板配备了20多种中药材料，炖猪脚的味道很棒。黄Xisong介绍了商店中的“骨头易碎的猪的脚”会注意仔细选择的原材料，包括肉桂，星空，豆蔻，草果和其他调味香料，所有这些都来自真实的起源。这些成分会根据不同的季节调节味道，例如春季的味道会更轻，冬季味道较厚。

新风格

在Shantou中创建一个食物登机地点

据了解，小镇的Bangmei Food Street长约120米，并汇集了26个Chaoshan Specialty餐饮品牌。装饰工作基本上完成了。在Shantou Catering行业协会的指导下，所有企业都在开放街道之前大力促进各种准备工作，并开始审判。

记者在小尤亚镇的Bang Food Street上看到，Food Street将艺术，食物，趋势和文化的要素融合到独特的街机魅力中，从而创造了具有开放端口特征的Nanyang风格。独特的商店标志和拱廊相互补充，复古而优雅的社区开始出现。

在食品街的公共区域，地面装饰的气氛布局，门户投射，建筑花篮，天空街照明，走廊灯和其他设施正在加速。

据报道，小火镇班梅食品街还将提供临时的停车场和星级公共厕所，目前正在以更快的速度改善。根据该计划，为了建立Food Street品牌，进入食品街的商人都享受着“最初两年没有租金的租金和未来三年的租金的一半”，并且商店的翻新和建筑也获得了某些补贴。

Shantou餐饮行业协会的专职副秘书长Li Fengjia表示，私元于Bang Food Street的无线网络设施已得到充分覆盖。同时，Shantou Catering行业协会将积极使用各种在线资源来进行多维宣传和促销，使Zhenbang Food Street在访问Shantou时成为Shantou Citizens和外国游客的必看食品登机地。